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COVID-19 update: Das Hotel ist vom 22. 10. bis 30. 11. 2020 aufgrund staatlicher Maßnahmen geschlossen.

Weinkarte

Weinkarte

Unsere Weinkarte für dieses Jahr ist sorgfältig und mit Erfahrung ausgewählt. Viele unserer Weine wurden mit dem Titel Weinsalon der Tschechischen Republik  , Valtice Weinmesse  , Der König der Weine der Tschechischen Republik  , oder mit dem Titel Decanter World Wine Award gewerteten  .

WEINE AUS TSCHECHIEN

WEISSWEINE
  • MÜLLER THURGAU 2015VINAŘSTVÍ F. MÁDL

    PRÄDIKAT KABINETT, TROCKEN0,75l370,-

    Zarter frischer Duft nach Holunderbeeren, weißem Grapefruit und Pfirsich.

  • VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2015  VINAŘSTVÍ TETUR

    SPÄTLESE, TROCKEN0,75l400,-

    Wein mit Aromen von weißem Pfeffer und Lakritze. Der Geschmack von Orangen, ergänzt durch eine würzige Note.

  • RYZLINK VLAŠSKÝ 2013  MIKROSVÍN MIKULOV

    SPÄTLESE, TROCKEN0,75l590,-

    Wein mit Aromen von Grapefruitkern, Mandeln und Rosinen. Der Abgang von Orangenschale und Met.

  • RYZLINK RÝNSKÝ 2014SOMMELIER SELECT

    SPÄTLESE, TROCKEN0,75l480,-

    Wein mit Aromen von Blumen und Lindenblüten. Der Geschmack mit einem Hauch von reifen Aprikosen und Limette.

  • SAUVIGNON 2015  SOMMELIER SELECT

    SPÄTLESE, TROCKEN0,75l450,-

    Der Wein duftet nach Holunderblüten, schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Am Gaumen erkennt man reife Nektarinen.

  • RULANDSKÉ ŠEDÉ 2015VINAŘSTVÍ F. MÁDL

    PRÄDIKAT KABINETT, TROCKEN0,75l490,-

    Der Wein riecht nach gekochten Pflaumen und hat sanfte Töne von geröstetem Toast im Geschmack. Er ist sehr mineral und das Bouquet erinnert an Marmelade.

  • RULANDSKÉ BÍLÉ 2012  VINAŘSTVÍ BZENEC

    SPÄTLESE, HALBTROCKEN0,75l550,-

    Der Duft ist fruchtig, mit einem Blumenbouquet und feinen Honigtönen.

ROTWEINE
  • MODRÝ PORTUGAL 2012VINAŘSTVÍ TETUR

    QUALITÄTSWEIN, TROCKEN0,75l290,-

    Rubinrote Farbe mit blumigen Aromen. Der Geschmack ist sehr weich mit geringer Säure.

  • ZWEIGELTREBE 2012  VINAŘSTVÍ PATRIA KOBYLÍ

    SPÄTLESE, TROCKEN0,75l470,-

    Der Wein mit fruchtigem Aroma und einem langen würzigen Abgang.

  • FRANKOVKA – BARRIQUE 2014MORAVÍNO VALTICE

    SPÄTLESE, TROCKEN0,75l490,-

    Der Geruch von kleinen Beeren und Pflaumenmus. Im Geschmack sind Beeren der reifen Trauben und kandierte Früchte verborgen. Starker Nachgeschmack.

  • RULANDSKÉ MODRÉ – BARRIQUE 2009 VINAŘSTVÍ TETUR

    AUSWAHL DER TRAUBEN, TROCKEN0,75l590,-

    Fruchtig-würzige Noten im Geschmack mit Aromen von Nüssen und Pflaumen.

  • MERLOT – BARRIQUE „CHÂTEAU DOWINA“ 2010VINSELEKT – MICHLOVSKÝ

    SPÄTLESE, TROCKEN0,75l750,-

    Der Duft mit Tönen von süßem Obst, erinnernd an Pflaumen und Eingemachtes.

  • CABERNET SAUVIGNON – BARRIQUE „CHÂTEAU DOWINA“ 2011VINSEL. – MICHLOVSKÝ

    SPÄTLESE, TROCKEN0,75l830,-

    Der Geschmack ist konzentriert, mit saftigen Noten von schwarzen Johannisbeeren.

ROSÉWEINE
  • SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ 2014SPIELBERG

    SPÄTLESE, HALB-SÜSS0,75l390,-

    Wein mit Aromen von Beeren, vor allem Himbeeren und Erdbeeren. Der milde, fruchtig-süße Geschmack leitet über zu einem langen Abgang.

AUSLÄNDISCHE WEINE

FRANKREICH
  • CHARDONNAY LAROCHE CUVÉE BOISÉE 2015

    TROCKEN0,75l490,-

    Wein mit Aromen von Pflaumen, Aprikosen, Pfirsich, Flieder und weißen Blüten.

  • ROSÉ D’ANJOU AOC – VAL DE LOIRE 2015

    TROCKEN0,75l430,-

    Leicht-Körper Wein. Das Weinaroma ist erfrischend und mit dominierenden Waldfrüchten, vor allem Erdbeeren und Himbeeren.

  • BORDEAUX RÉSERVE SPÉCIALE ROUGE, BARONS DE ROTHSCHILD 2013

    TROCKEN0,75l950,-

    Wein wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Trauben gemacht. Die Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirschen und Lakritze.

  • „CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE“ CUVÉE DU VATICAN 2013

    TROCKEN0,75l1900,-

    Er besteht zu 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cincault. Der Wein hat Aroma der Schwarzen Johannisbeere, Kirsche, Gewürze und Vanille.

CHILE
  • CABERNET SAUVIGNON – CHATEAU LOS BOLDOS, RAPEL VALLEY 2013

    TROCKEN0,75l550,-

    Das Aroma an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren erinnert.

  • MERLOT – CALLITERRA RESERVA, CENTRAL VALLEY 2012

    TROCKEN0,75l600,-

    Dieser Wein verfügt über die Aromen von Vanille, Eiche und Kräuter. Samtiges Mundgefühl.

ITALIEN
  • PINOT GRIGIO IGT – VENETO, SACCHETTO 2014

    TROCKEN0,75l490,-

    Der Wein mit einer fein ausgewogenen Frucht, ausbalancierten Säure und duftigen Eleganz, die an Zitronenblüten erinnert.

  • MERLOT „LA CORTIGIANA” DOC – VENETO, SACCHETTO 2014

    TROCKEN0,75l590,-

    Das Aroma erinnert an Kirschen und schwarze Johannisbeeren.

NEUSEELAND
  • SAUVIGNON BLANC – VILLA MARIA, MARLBOROUGH 2016

    TROCKEN0,75l850,-

    Das Aroma von Nesseln, Stachelbeeren und tropischen Früchten wird durch einen Geschmack von weißem Pfirsich ergänzt.

ARGENTINA
  • MALBEC PIEDRA NEGRA RESERVA 2013

    TROCKEN0,75l790,-

    Würzig-fruchtiges Bouquet von dunklen Waldbeeren, Schwarzkirschen und warmen Gewürzen, mit feinen Noten von Vanille und geröstetem Brot.


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